اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  551d6dabdc
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  551d6dabdc
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخوانى اخواتى اعضاء منتدى عيون ليبيا الاعزاء تحيه طيبه وبعد .. يسـعد بإستضافتكـم كـل قسمـ في منتدانـا ، وكـل موضـوع في أقسامـنـا ...  كونك احد أعضاء هذا المنتدى فأنت مؤتمن ولك حقوق وعليك واجبات .. ليس العبرة بعدد المشاركات .. وانما ماذا كتبت وماذا قدمت لإخوانك الأعضاء والزوار ... كن مميزا في أطروحاتك .. صادقا في معلوماتك .. محباً للخير ... مراقباً للمنتدى في غياب المراقب ... مشرفاً للمنتدى في غياب المشرف ... هذا المنتدى منكم واليكم .. بمساهماتكم وآرائكم نرتقى  ... مع تحيات إدارة المنتدى .

 

 ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غدير
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
غدير


انثى عدد الرسائل : 1727
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبة
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Untitl10
تاريخ التسجيل : 21/12/2008

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Empty
مُساهمةموضوع: ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ    ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Emptyالأحد أكتوبر 17, 2010 10:44 am

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Meavj


اكيد فيه ناس تفشل معاهم هالكيكة بسبب انها تنتفخ وبعد ماتطيب ويطلعوها من الفرن تنزل معاهم

اليوم اني جايبتلكم من مطبخي طريقة الكيكة الاسفجية بطريقتي الخاصة ومضمونه باذن الله

والي تنزل معاه الكيكة بعد مايجرب طريقتي يجي يقولي

اهو اني بنعطيكم مقاديرها وطريقتها بالتفصيل

وربك المعين



المقادير للكيكة

7 بيضات + 7 ملاعق كبيرة سكر ناعم + 2 ملاعق كبيرة زيت ذرة + طرف فانيليا + ملعقه صغيرة بيكنج بودر + 7 ملاعق دقيق عادي


للزينة

طرف كريم شانتي يخفق في كوب من الحليب لمدة 5 دقائق بالخفاق لحد مايتماسك الخليط

شكلاطة البستان بيضا وبنيه

فواكه مجففه

كوب سكر للشربات


الطريقه للكيكة

اخفقي البيض الصفار والبياض مع بعض من غير ماتفصليهم بعدين ضيفي عليهم السكر الناعم ملعقه بعد ملعقه وطرف الفانيليا

واستمري في الخفق بعدين ضيفي الزيت وكملي خفق لحد ما الخليط يتجانس ويصبح كثيف ولماع

وقفي الخلط بالخفاق وضيفي الدقيق ملعقه بعد ملعقه مع الخميرة واخفقي بملعقة خشبيه في اتجاه واحد

الخليط قبل سكبه في الطاجين

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Ajina

ادهني طاجين دائري بالزيت وحطي ورق الزبدة في قعر الطاجين وكان ماعندكش مش ضروري تقدر تستغني عليه بعد ماتدهنيه رشي عليه الدقيق وصبي الخليط الكمية لطاجين متوسط الحجم


الخبز في فرن كهربائي تكوني مجهزتيه مسبقا على درجة حرارة 200 والنار من فوق ومن تحت في نفس الوقت


دخلي الطاجين في الفرن على حرارة 200 لمدة 5 دقائق بعدين نزلي الحرارة ل 180 لحد ماتصبح الكيكة ذهبيه بعدها طفي عليها وخليها خمس دقائق في حرارة الفرن


بعد ماتطلعيا اقلبيها في سفرة على وجهها


والافضل انك تجهزيها قبل بيوم يكون تزيينها اسهل


الكيكة الاسفنجية بعد قلبها وإزالة ورق الزبدة من عليها

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Kbla

قصيها من النص بالظبط بالدور الدائر ورشي عليها الشربات ترشريش مش تسقا


نجو للزينة


خوذي اربع مربعات من الشكلاطة ودوبيهم في مغطس مائي وبعد ماتكوني خفقتي الكريم شانتي قسمي الكمية بالنص خوذي نص الكمية اخفقيها مع الشكلاطة لحد مايتجانس الخليط

وباقي الكمية زيني بيها الكيكة زي منتم شايفين في الصورة

بعدين خوذي شكلاطة بنيه وابشريها فوق الكيكة بالمبشرة بعدها ابشري شكلاطة بيضا

واخر شي زيني الكيكة بالفواكه المجففه او الفراوله او اي شي تحبيه


قطعة من الكيكة اتمنى ان تعجبكم

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  28228302


نتمنى تكون الطريقة واضحة وال عنده اي استفسار يتفضل



عدل سابقا من قبل غدير في الإثنين نوفمبر 22, 2010 9:32 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3yon-com.yoo7.com/index.htm
لؤي مصراتي
مشرف منتدى الرياضة الليبية
مشرف منتدى الرياضة الليبية
لؤي مصراتي


ذكر عدد الرسائل : 453
العمر : 40
العمل : اطياح
مكان الاقامة : قلب امي
الجنسية : مذخلكش
بكستاني
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Untitl10
تاريخ التسجيل : 26/03/2009

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ    ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Emptyالإثنين أكتوبر 18, 2010 1:45 pm

مشكورة علي طريقة

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غدير
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
غدير


انثى عدد الرسائل : 1727
مكان الاقامة : ليبيا الحبيبة
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Untitl10
تاريخ التسجيل : 21/12/2008

ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ    ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ  Emptyالإثنين نوفمبر 22, 2010 9:34 am

تسلم خوي لؤي شرفتني بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3yon-com.yoo7.com/index.htm
 
ღ الكيكة الأسفنجية بطريقة مبتكرة ღ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلق وجهك بطريقة سهلة
» درس تحريك النص بطريقة الفلاش
» تصميم لوجو أحترافي بطريقة بسيطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم :: ¨°o.O ( ..الأسرة العربية.. ) O.o°¨ :: المطبخ العربي-
انتقل الى: