اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 551d6dabdc
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 551d6dabdc
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخوانى اخواتى اعضاء منتدى عيون ليبيا الاعزاء تحيه طيبه وبعد .. يسـعد بإستضافتكـم كـل قسمـ في منتدانـا ، وكـل موضـوع في أقسامـنـا ...  كونك احد أعضاء هذا المنتدى فأنت مؤتمن ولك حقوق وعليك واجبات .. ليس العبرة بعدد المشاركات .. وانما ماذا كتبت وماذا قدمت لإخوانك الأعضاء والزوار ... كن مميزا في أطروحاتك .. صادقا في معلوماتك .. محباً للخير ... مراقباً للمنتدى في غياب المراقب ... مشرفاً للمنتدى في غياب المشرف ... هذا المنتدى منكم واليكم .. بمساهماتكم وآرائكم نرتقى  ... مع تحيات إدارة المنتدى .

 

 سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رواسي
مشرف عام على المنتديات
مشرف عام على المنتديات
رواسي


انثى عدد الرسائل : 309
العمر : 46
مكان الاقامة : بلادى الحبيبة .. ليبيا ..
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Untitl10
تاريخ التسجيل : 30/12/2008

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Empty
مُساهمةموضوع: سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها   سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Emptyالأربعاء أبريل 15, 2009 7:05 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ بأسم الله



نقدم لكم اول حاجه المكرونه المطبوخه

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 481113264






المقادير والطريقة

كيلو لحم حولى صغير - 5 بصلات حجم كبير مقطعة شرائح 2/1 كيلو حمص منقوع طماطم حكيه - فلفل أخضر -طماطم أخضر - مكرونه مبوخه وزيت زيتون
نحط الطنجرة على النار وفيها شوية ميه ونحط فيها اللحم والبهارات والطماطم الحب والحكيه والزيت ونحط الكسكاس فوقها ونحط فيه البصل والحمص يتبوخ ونتركهم حتى يستوو
وبعدما يذبل البصل ويستوى الحمص نحطوه فى طنجرة ونكسرو المكرونه المبوخه ونرشوها بالزيت ونحطوها تبوخ
ونجو للبصل والحمص نخلوه يقلى شوية ونحطو علية بهارات وملح وقرفة وملعقة طماطم حكيه ونخلية يغلى شوية على النار ونحط عليه شوية مرق من الطنجرة ونخلية على جنب
نجى للمكرونه بعد ما تتبوخ نقلبها فى قصعه ونسقيها بالمرق ونحط عليها ماء زهر وشوية زبدة وقرفة ونردوها تكمل الاستواء
وبعدما تتسوى جيداً نحطوها فى طبق التقديم ونسقوها بالمرق وبعدين نحطو عليها التقليه ونحطو اللحم من فوق والفلفل المقلى ..


وثانى حاجة العصبان

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 834632153





المقادير والطريقة

كسبر - معدنوس- بصل أخضر - شبت - كبدة خروف- لحم مفروم -بهارات - رز - شوية نعناع - ومصارين خروف
بعد ما ننضف المصارين جيداً ونغسلهم بالليم والملح والخل
يكونن جاهزات للحشى
بأخذ جميع المقادير ونحلطها مع بعضها ونحشى بيها المصارين نحطهم فى طنجرة ميه على النار حتى تستوى وبعدها نحطهم فى الكوشة يتحمرن ..


وثالث حاجة البطاطا المبطنه


سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 561580953






المقادير والطريقة

بطاطا مقطعة شرائح ومفتوحة من الوسط لحم مفروم شوية كسبر بيض خبزة مطحونه ملح بهارات بصل - ثوم
نأخذ البطاطا بعد ما نجهزها وننقعها فى مية وملح ونتركها جانباً
ناخذ البصل والثوم ونقليهن ونحط عليهم اللحم والبهارات حتى يستوى ونحط الكسبر
ونحشي البطاطا ونغمسها فى البيض والخبزه ونقليها




ورابع حاجه العجــــــــه

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 919494440





المقادير والطريقة

بطاطا مقطعة مربعات ومقلية - كسبر ومعدنوس وبصل وفص ثوم 3 دحيات ظرف بيكنج بودر 5 ملاعق دقيق شوية زيت ملح بهارات
كوب حليب
تخلط جميع المقادير ونصبها فى طاجين وندخلها الفرن حتى تستوى وتقطع مربعات



وأخيراً بعد تجهيز الاكلات نضعها مع بعضها وطبعاً مننسوش الصلطة والمصير وهذى الصفره جاهزة


تفضلوا معانــــــــــــــــــا


سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 717060408




انشاء الله تعجبكم
صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كريمة نفس
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
كريمة نفس


انثى عدد الرسائل : 372
العمر : 47
العمل : ربة بيت
مكان الاقامة : طرابلس
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Untitl10
تاريخ التسجيل : 27/01/2009

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها   سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Emptyالخميس أبريل 16, 2009 12:58 am

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها XFw36073
سلمت يداك رواسي على هذا الأكل الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤي مصراتي
مشرف منتدى الرياضة الليبية
مشرف منتدى الرياضة الليبية
لؤي مصراتي


ذكر عدد الرسائل : 453
العمر : 40
العمل : اطياح
مكان الاقامة : قلب امي
الجنسية : مذخلكش
بكستاني
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Untitl10
تاريخ التسجيل : 26/03/2009

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها   سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Emptyالسبت يونيو 27, 2009 11:28 am

سلمت يداك رواسي
بارك الله فيك



bom

rendeer
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت ليبيا 2012
عضو جديد
عضو جديد



انثى عدد الرسائل : 8
العمر : 30
العمل : طالبة
مكان الاقامة : طرابلس
الجنسية : مسلمة
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Untitl10
تاريخ التسجيل : 11/06/2010

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها   سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Emptyالجمعة يونيو 11, 2010 9:15 pm

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها 861803
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحسن
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
الحسن


ذكر عدد الرسائل : 1236
العمر : 51
العمل : مدرب تنمية بشرية
مكان الاقامة : مصر العربية
الجنسية : مصري
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Male_e10
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها   سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها Emptyالأربعاء يونيو 30, 2010 11:01 pm

تسلم يدك اختي راوسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhassan.own0.com/
 
سفرة ليبية متنوعة لعيونكم شوفوها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهلاً وسهلاً بكم في منتدى ღ عيون ليبيا ღ شرفتوا وآنستوا منتداكم :: ¨°o.O ( ..الأسرة العربية.. ) O.o°¨ :: المطبخ العربي-
انتقل الى: